Ледяная сладость.

Ледяная сладость.

10 июня - Всемирный день мороженого.

Жаркое лето и мороженое созданы друг для друга.

Только представьте себе: каждые три секунды на нашей планете съедается одна порция мороженого!»

Предлагаем вашему вниманию литературу, которая расширит ваш кругозор о мороженом, расскажет увлекательные сюжеты из истории промышленного и домашнего производства десерта, откроют секреты классических и не только рецептов. А также просто поднимут настроение, как известно мороженое отличный депрессант!

И это еще не всё!..

Р. S. Задумывались ли вы когда-нибудь, что по предпочтениям сорта мороженого можно определить некоторые особенности вашего характера?

Доктор Алан Хирш, основатель исследовательского фонда Smell & Taste Treatment, предложил связать черты характера с выбором любимого вида мороженого.

Вспомните, какое мороженое вы любите больше всего, а затем проверьте, эти ли черты характера вам свойственны:

Шоколадное: любящий привлекать к себе внимание, веселый, очаровательный, кокетливый, доверчивый.

Ванильное: импульсивный, легко поддающийся внушению, идеалист по натуре.

Клубничное: терпеливый, терпимый, застенчивый, погруженный в себя.

Мятно-шоколадное: любящий спорить, бережливый и осмотрительный.

Миндально-шоколадное: обаятельный, хороший слушатель.

Шоколадное с печеньем: амбициозный, соперничающий, мечтательный.

Миндально-карамельное: нежный, избегающий всеобщего внимания, поддерживающий.

Кофейное: честный, добросовестный, склонный к педантизму.

С шоколадной крошкой: щедрый, надежный, предприимчивый.

А какое мороженое любите вы?

Художественная литература:

Брэдбери Р. Чудесный костюм цвета сливочного мороженого;

Зощенко М. Галоши и мороженое;

Маршак С. Мороженое;

Остер Г. Опасное мороженое;

Орбах Ури. И сотворил Бог …мороженое;

Сапгир Г. Мороженая сказка.

Учебная литература:

Шалапугина Э. П. Технология молока и молочных продуктов: учебное пособие;

Технология молока и молочных продуктов: учебник / Г.Н. Крусь.